Probíhající Mistrovství Evropy kráčí ruku v ruce i s gastronomií. Pokud doma plánujete menší sešlost fotbalových fanoušků, je třeba zamyslet se nad fotbalovým menu. S inspirací vám pomůže PENNY, které v rámci své věrnostní rozšiřuje nabídku zapékacího nádobí Fontignac o třídílnou sadu dětských příborů, nerezovou naběračku a hlubokou pánev s pokličkou. Inspiraci na přípravu fotbalového pohoštění naleznete v níže uvedeném receptu:
Masové koule v rajčatové omáčce:
Na koule:
500 g hovězího mletého masa
500 g vepřového mletého masa
1 lžíce soli
pepř
2 vejce
3 stroužky česneku rozdrcené
125 ml mléka
110 g strouhanky
hrst čerstvé šalvěje
2 lžíce olivového oleje
Na omáčku:
2 lžíce olivového oleje
1 cibule nakrájená na drobno
3 stroužky česneku rozdrcené
2 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce balzamikového octa
250 ml hovězího vývaru
3 konzervy krájených rajčat menší
hrst tymiánových lístků
strouhaný parmazán na dochucení
čerstvá petrželka na ozdobu
Postup:
Do velké mísy dejte oba druhy masa, osolte, opepřete, klepněte vejce a nejlépe rukama zpracujte. Přidejte česnek, mléko, strouhanku a šalvěj a důkladně zpracujte. Rukama namočenými ve studené vodě tvarujte stejně velké koule. Rozpalte na pánvi olej a koule na něm opečte. Vyndejte a uchovejte v teple.
Pánev trochu očistěte, přilijte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli, na minutu k ní nakonec přihoďte česnek a jemně opečte. Přidejte rajčatový protlak a i ten opečte. Přilijte balzamikový ocet, vývar, krájená rajčata a tymián. Vařte deset minut. Na závěr vraťte hotové koule do pánve, krátce prohřejte, posypte parmazánem a ozdobte petrželkou. Jako příloha se hodí těstoviny, čerstvé bílé pečivo nebo vařené brambory.
Soutěž:
Hrajte s námi o nákupní poukázky do Penny Marketu v hodnotě 500 Kč a kromě nákupů potřebných surovin pro přípravu nejen fotbalového pohoštění, si můžete pořídit zapékací nádobí Fontignac, třídílnou sadu dětských příborů, nerezovou naběračku nebo hlubokou pánev s pokličkou.
Soutěžní otázka:
Jak se jmenuje značka nádobí, které můžete v rámci věrnostní akce PENNY, získat se slevou až 98 %?
1) Armagnac
2) Fontignac
3) D'artagnan
Svou odpověď zašlete na emailovou adresu
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
:
- do předmětu zprávy napište „Penny Market“,
- do zprávy zadejte správnou odpověď (například A) „Maso pro vás“),
- připište své osobní údaje: jméno, příjmení, adresu a telefon.
Soutěž končí ve čtvrtek 30. června 2015 v 19 hodin. Výherce bude kontaktován telefonicky nebo e-mailem.
Text: Markéta Lidinská
Foto: Penny Market
